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使用电动石磨制作豆浆的方法

发布时间:[2020-9-30]  查看次数:76


早餐一杯豆浆,精力充沛。现在很多人的早餐是用豆浆和油条做的。每天喝一杯豆浆可以补充蛋白质等一些营养。但豆浆也很讲究,豆浆磨得好,才能喝得更好。

如果想让豆浆喝得更好,当然,以前的石磨豆浆很好喝,而且营养已经完全磨光了。但在当今社会,石磨效率不高,所以很多人直接使用普通豆浆机,只为速度而不为质量着想,却容易造成豆浆中营养的流失,甚至使豆浆失去原有的香味。想有石磨豆浆的品质,又想有豆浆机的速度,当然,用电石磨豆浆也不错!买一台南宁电动磨石机,自己做豆浆,享受吧!!!无尽的享受!!!

制作前,将大豆放入冷水中浸泡8小时以上。豆子泡起来后,你可以把勺子放在小石磨的小孔上。开始转动小石磨。翻两到三次时加入等量的大豆。注意,每次加黄豆时都要带一点水。

1选择黄豆(外观光滑,无虫斑,颗粒不太大,要饱满,颜色偏黄)

2把黄豆洗净再放进去

3每次将黄豆少量放入石磨中,加水磨碎。不要自己控制过多的水(如果你想喝浓一点的水,如果你想喝清淡的,多喝水)

4用干净的碗放在下磨盘的出口取豆浆(豆浆里有很多豆渣)

5用纱布或小勺把上面的泡沫去掉,味道不错。

6这个时候,你可以把它放进锅里煮(煮豆浆有很多科学性,但可能会出现这样的情况,即很多人喝了豆浆后会出现胃部不适或腹泻。这是因为豆浆没有完全煮熟。豆浆中含有的胰蛋白酶和皂甙能刺激肠胃,引起恶心、呕吐和腹泻。一般来说,当豆浆煮到80℃时,会出现假煮现象。很多人误以为豆浆已经煮好了。事实上,此时需要继续煮3-5分钟,这样豆浆中的有害物质就会被破坏,失去活性。)

7清淡的糖浆准备好了。如果你喜欢喝甜糖浆,就放些糖

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